Mest leste :
1.
 Nytt tilbod til turistane i Odda
2.
 Yrkesfaglege koordinatorar skal auka gjennomføringa på yrkesfag
3.
 Magne Furuholmen i Galleri G.Guddal
4.
 Torsdag kan du bestilla personleg bilskilt
5.
 Nasjonal strategi for villbier og andre pollinatorar
6.
 Årets stjerneskot er kåra
7.
 Landsbydag og Fredskonferanse
8.
 Ny utstilling og sesongopning på NVIM
9.
 Ser fram til ein god sommar på Rullestad
10.
 Søljeberget 2017 - kanskje det siste
11.
 Nordberg og Osmundsen attende til Odda
12.
 Opptur for Hardangerfjord Villfisklag
13.
 Mindre musikk - meir landbruk på Etnemarknaden 2017
14.
 Travel vår for Eirik Ulltang
15.
 I forhandlingar om Skjeggedalsvegen
16.
 Fleire fullfører vidaregåande
17.
 Lokal LHL kampanje for nytt sjukehus
18.
 Samme pris for mobilbruk i EU/EØS-land som heime i Noreg
19.
 Opnar opp heile anlegget på Lilletopp for publikum
20.
 58 millionar til ferjekaiar og fylkesvegar

Lokalmat: Minste felles multiplum for Hardangerkommunane?
- Publisert 19. april 2017 av Mannsåker, Tone Marie
Epler med logo.JPG
Clik on image for large version
Bilete: Tone Mannsåker

Dagleg leiar i Hardangerrådet, Jostein Eitrheim fortel at ein legg planar for å gje lokalmatnæringa eit løft opp på eit høgare nivå enn tidlegare i høve til mellom anna marknadsføring

I samtale med programsekretær JK Flattun fortel Eitrheim at dette dreier seg om småskalabedrifter i regionen. - Me tenker og å få til fleire slike småskalprodusentar. Det er veldig mykje bra som skjer i Hardanger, men me trur det fins eit potensiale for å gjera dette endå¨å betre kjend.

Eitrheim seier at Hardangerrådet er oppteken av å ta vare på Hardangeridentiteten og av å styrka Hardanger som region. - Då er matnæringa noko me kan samla oss om på ein god måte, og der trur eg me har mykje å henta ut av fellesprosjekt som femner om alle kommunane i regionen.

At det ofte har vore stor usemje mellom Hardangerkommunane når det gjeld løysingar som vedrører fleire, er ei kjend sak.

Hardanger er ein stor region og Eitrheim meiner at ein må ha respekt for at folk i dei ulike kommunane har ulikt syn på ein del ting. - Samferdsel er jo eit godt døme på usemje, der vegar som går gjennom regionen og til og frå regionen, gir ulikt utslag i dei ulike kommunane. Det har me jo sett mange gonger.

Mykje av den grunn, meiner Eitrheim at det er viktig å finna noko ein kan samlast om i Hardanger. - Eit fellesprosjekt som styrkar identitet, ikkje minst sidan me allereie frå 2020 vil oppleva eit nytt Hardanger med omsyn til kommunegrenser. Det er viktig at me i forkant av det, arbeider med prosjekt som styrkar merkevaren Hardanger.

Det eksisterer allereie eit prosjekt for frukt som går ut på å nettopp styrka Hardangerfrukt som merkevare og løfta den fram.

- Me ser det som naturleg å arbeida for andre matnæringar og småskalprodusentar som ei oppfylgjing av fruktprosjektet.

Eitrheim fortel at mykje av den matforedlinga som går føre seg i Hardanger, har sitt utgangspunkt i fruktnæringa, men at det likevel er eit breidt spekter av produkt som vert produsert i regionen.

At det vert færre aktørar i daglegvarebransjen er ei utfordring ein møter når ein ynskjer å få større merksemd rundt lokal mat.

Det gjeld å koma seg innafor hjå dei, ikkje minst innafor hjå dei rette. Det er store utfordringar, men gir gode mogelegheiter når ein handterer det rett, meiner Eitrheim.

- Her vil me saman med bransjen sjølv arbeida for at lokale produsentar ska få ei lita hylle i dei store butikkane.

Eitrheim understrekar betydningen av at produkta har høg kvalitet. - Me vil jo gjerne at lokale produkt skal vera å få i alle butikkar i Hardanger, men der har me og eit stykke veg å gå - så til og med innad i regionen har me eit stort potensiale.

Det fins og somme gardsbutikkar i regionen. - Det er opna ein gardsbutikk på Kvamskogen no som har nært samarbeid med gardsbutikken på Evanger, så det gror opp nye gardsbutikkar innimellom og det er positivt.








 Tips noen om denne saken
Sende til flere mottakere? Separer adressene med komma.





VG RSS
1.
 Bagasjetrøbbel på Gardermoen
Det er problemer med bagasjeanlegget på Oslo lufthavn Gardermoen.
2.
 TV 2-ekspertens sønn trener med NHL-klubb
Ludvig Hoff (20) har aldri spilt i den norske toppserien i ishockey, men TV 2-eksperten Geir Hoffs sønn er spesialinvitert til en treningsleir med NHL-klubben New York Islanders – og høyaktuell for Norges OL-lag.
3.
 Advarer mot for høye forventninger til EM-klare Maanum (17)
Caroline Graham Hansen (22) vet godt hvordan det er å spille A-landskamper som tenåring. Frida Maanum (17) er glad venninnen også skal til EM.
4.
 Pride handler om menneskerettigheter
Retten til å elske den man vil er en grunnleggende menneskerettighet. Stater som hindrer kjærlighet eller seksualitet mellom voksne mennesker som har gitt hverandre samtykke, er ikke frie og demokratiske samfunn.
5.
 Mann i 30-årene pågrepet etter boligbrann i Tromsø
Ni personer ble evakuert da det startet å brenne i to tomannsboliger. Politiet mistenker at brannen er påsatt.
6.
 Pavens rådgiver siktet for seksuelle overgrep
SYDNEY (VG) George Pell (76) er pavens øverste økonomiske rådgiver og en av hans mest betrodde menn.
7.
 «Trumpcare» i fare – nytt forslag til helselov kan komme fredag
WASHINGTON, D.C. (VG) Minst ni republikanere nekter å stemme ja til partiets eget forslag til ny helsereform. Det kan tvinge frem et uventet og uønsket samarbeid med Demokratene.
8.
 To basehoppulykker på to timer
Politiet i Sogn og Fjordane rykket onsdag kveld ut til to basehoppulykker i Aurland kommune – på to timer.


Søk på Radiofolgefonn.no


LOKALE KAMERA

ODDA

VOSS

KVINNHERAD

EIDFJORD

ULLENSVANG

KVAM - ÅLVIK

BERGEN

FOLGEFONNA

GRANVIN


VEGKAMERA

LÅTEFOSS

KLØVET

SELJESTAD

RØLDALSTUNELLEN

VELURE

KVAMSKOGEN

SVELGANE / SKJERVET

EVANGER

VINJE VEST

DYRANUT

HAUKELI

HARDANGERBRUA


Dekningsområde & frekvens

Odda
 Fm:104-104,2-105,5-106
Ullensvang 
 Fm:101-105,2
Voss
 Fm:101,5-104-104,4-104,8-106,3
Granvin
 Fm:101-107,3
Ulvik
 Fm:107
Eidfjord
 Fm: 104-105,9
Kvam
 Fm:104-106-107,3
Jondal
 Fm: 106-107,3
Frekvenskart

Levert av MindIT Solutions AS i samarbeid med Aarekol IT Kompetanse