Mest leste :
1.
 Får du i deg nok vitamin D i den mørkaste tida av året?
2.
 Med Odda under huden og på lerretet
3.
 4H - jubel over framhald av støtta til frivillige
4.
 Foreslår fire millionar kroner ekstra til butikkar i distrikta gjennom Merkur-programmet i 2017
5.
 Redda eplesal for millionar
6.
 Julegåve med varig verdi
7.
 Vert ikkje opna i dag
8.
 30 000 hjortedyr er hittil testa for skrantesjuke
9.
 Åpne vegar til klokka 21:00
10.
 Gram Per Person er tilbake
11.
 The Times They Are A-Changing
12.
 Vernar 36 viktige skogområde
13.
 Programslepp i julekalender
14.
 Delte meingar lokalt om "julepresangen" frå regjeringa
15.
 Julekonsert med Aasmund Nordstoga
16.
 God mottaking for Framtida junior
17.
 15 millionar kroner til tiltak mot spelproblem
18.
 Løyvefritak for Inn på tunet-aktørar
19.
 Stor nedgang i fråveret på vidaregåande
20.
 Lang lørdag på Iris Scene

Lokalmat: Minste felles multiplum for Hardangerkommunane?
- Publisert 19. april 2017 av Mannsåker, Tone Marie
Epler med logo.JPG
Clik on image for large version
Bilete: Tone Mannsåker

Dagleg leiar i Hardangerrådet, Jostein Eitrheim fortel at ein legg planar for å gje lokalmatnæringa eit løft opp på eit høgare nivå enn tidlegare i høve til mellom anna marknadsføring

I samtale med programsekretær JK Flattun fortel Eitrheim at dette dreier seg om småskalabedrifter i regionen. - Me tenker og å få til fleire slike småskalprodusentar. Det er veldig mykje bra som skjer i Hardanger, men me trur det fins eit potensiale for å gjera dette endå¨å betre kjend.

Eitrheim seier at Hardangerrådet er oppteken av å ta vare på Hardangeridentiteten og av å styrka Hardanger som region. - Då er matnæringa noko me kan samla oss om på ein god måte, og der trur eg me har mykje å henta ut av fellesprosjekt som femner om alle kommunane i regionen.

At det ofte har vore stor usemje mellom Hardangerkommunane når det gjeld løysingar som vedrører fleire, er ei kjend sak.

Hardanger er ein stor region og Eitrheim meiner at ein må ha respekt for at folk i dei ulike kommunane har ulikt syn på ein del ting. - Samferdsel er jo eit godt døme på usemje, der vegar som går gjennom regionen og til og frå regionen, gir ulikt utslag i dei ulike kommunane. Det har me jo sett mange gonger.

Mykje av den grunn, meiner Eitrheim at det er viktig å finna noko ein kan samlast om i Hardanger. - Eit fellesprosjekt som styrkar identitet, ikkje minst sidan me allereie frå 2020 vil oppleva eit nytt Hardanger med omsyn til kommunegrenser. Det er viktig at me i forkant av det, arbeider med prosjekt som styrkar merkevaren Hardanger.

Det eksisterer allereie eit prosjekt for frukt som går ut på å nettopp styrka Hardangerfrukt som merkevare og løfta den fram.

- Me ser det som naturleg å arbeida for andre matnæringar og småskalprodusentar som ei oppfylgjing av fruktprosjektet.

Eitrheim fortel at mykje av den matforedlinga som går føre seg i Hardanger, har sitt utgangspunkt i fruktnæringa, men at det likevel er eit breidt spekter av produkt som vert produsert i regionen.

At det vert færre aktørar i daglegvarebransjen er ei utfordring ein møter når ein ynskjer å få større merksemd rundt lokal mat.

Det gjeld å koma seg innafor hjå dei, ikkje minst innafor hjå dei rette. Det er store utfordringar, men gir gode mogelegheiter når ein handterer det rett, meiner Eitrheim.

- Her vil me saman med bransjen sjølv arbeida for at lokale produsentar ska få ei lita hylle i dei store butikkane.

Eitrheim understrekar betydningen av at produkta har høg kvalitet. - Me vil jo gjerne at lokale produkt skal vera å få i alle butikkar i Hardanger, men der har me og eit stykke veg å gå - så til og med innad i regionen har me eit stort potensiale.

Det fins og somme gardsbutikkar i regionen. - Det er opna ein gardsbutikk på Kvamskogen no som har nært samarbeid med gardsbutikken på Evanger, så det gror opp nye gardsbutikkar innimellom og det er positivt.








 Tips noen om denne saken
Sende til flere mottakere? Separer adressene med komma.





VG RSS
1.
 Australsk mann siktet for å være nordkoreansk agent
En australsk mann født i Sør-Korea ble lørdag kveld pågrepet i sitt hjem i Sydney, siktet for å ha fungert som en økonomisk agent for Nord-Korea.
2.
 Reuters: Jerusalem-konflikten opp i FNs sikkerhetsråd
FNs sikkerhetsråd skal behandle en resolusjon som kan få konsekvenser for USAs anerkjennelse av Jerusalem som Israels hovedstad.
3.
 Nødvendig å snakke med Nord-Korea
Nord-Koreas atomvåpenprogram utgjør en alvorlig trussel mot verdens sikkerhet. Derfor er det viktig at verden står samlet i møte med den.
4.
 Avis: Trump-administrasjonen vil forby sju ord i budsjettdokumenter
Flere reagerer på at Trump-administrasjonen vil forby ord som «transkjønnet», «mangfold», «foster» og «vitenskapelig basert» i budsjettdokumentene for 2019.
5.
 Stadig flere baker sine egne julekaker
Stadig flere nordmenn velger å bake kakene sine selv til jul. Mer enn seks av ti baker ett eller flere kakeslag til jul i år, viser en ny undersøkelse.
6.
 Huitfeldt reagerer på regjeringens OSSE-nei
Regjeringens nei til at Norge skal lede Organisasjonen for samarbeid og sikkerhet i Europa (OSSE) skader Norges renommé, mener Anniken Huitfeldt (Ap).
7.
 Utfordret til å bære 6 meter høy nisse opp på Europas høyeste sjøklippe
Først julepyntet de kameraten Harry Gulestøl hus i hemmelighet med julelys og en seks meter høy nisse. Så kom Harry med hevnutfordringen: Bær nissen opp på Hornelen, Europas høyeste sjøklippe.
8.
 Brennhete Zuccarello avgjorde for Rangers på overtid
(Boston Bruins - New York Rangers 2-3) Mats Zuccarello (30) gjorde alt selv da han avgjorde kampen på overtid mot Boston. Selv syns han det gikk «skikkelig dårlig».


Søk på Radiofolgefonn.no


LOKALE KAMERA

ODDA

VOSS

KVINNHERAD

EIDFJORD

ULLENSVANG

KVAM - ÅLVIK

BERGEN

FOLGEFONNA

GRANVIN


VEGKAMERA

LÅTEFOSS

KLØVET

SELJESTAD

RØLDALSTUNELLEN

VELURE

KVAMSKOGEN

SVELGANE / SKJERVET

EVANGER

VINJE VEST

DYRANUT

HAUKELI

HARDANGERBRUA


Dekningsområde & frekvens

Odda
 Fm:104-104,2-105,5-106
Ullensvang 
 Fm:101-105,2
Voss
 Fm:101,5-104-104,4-104,8-106,3
Granvin
 Fm:101-107,3
Ulvik
 Fm:107
Eidfjord
 Fm: 104-105,9
Kvam
 Fm:104-106-107,3
Jondal
 Fm: 106-107,3
Frekvenskart

Levert av MindIT Solutions AS i samarbeid med Aarekol IT Kompetanse